Malzemeler : 

• 1 paket Taze Yumurtalı Tagliatelle,
• 500 gr. domates,
• 2 diş sarımsak,
• 100 gr. kurutulmuş domates,
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 100 gr. mozzarella peyniri,
• Taze fesleğen,
• 1/2 demet maydanoz,
• Karabiber,
• Tuz.

Domatesli Tagliatelle

yemeğinin hazırlanışı:

Taze Yumurtalı Tagliatelle`yi 7 dakika haşlayın.

Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Kurutulmuş domatesi şerit kesin. Fesleğen ve maydanozu ince doğrayın. Mozerella peynirini iri küpler halinde doğrayın. Sarımsağı doğrayın.

Bir kaba, taze domates küpleri hariç tüm malzemeyi koyun. Zeytinyağını da ekleyip, karıştırın. Buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

Süzdüğünüz makarnayı ılınan sos ve küp domateslere karıştırın ve servis yapın.

Bukalemunu ilginç kılan tek özellik, kendi rengi üzerindeki şaşırtıcı hakimiyeti değildir. Bukalemun, onu yırtıcı bir hayvan kılan pek çok yeteneğe de sahiptir. Hareketli gözleriyle avını çok iyi gözleyebilir. Tek başına diğerinden bağımsız hareket edebilen gözleri konik bir kas yapısının içindedir ve böylece 1800′lik bir açıyla öne, arkaya ya da tam aşağıya bakacak şekilde dönebilir. Bukalemun böylece çevredeki böceklerden bir gözünü ayırmazken, diğeriyle de sürekli olarak gelebilecek tehlikeleri kollayarak kendini korur.

Malzemeler:
* 1 su bardağı şeker
* Yarım paket elma şekeri şurubu ( Birazcık gıda boyalı elma şekeri tarifleri internette mevcut )* Yarım su pardağı su
* 2 kırmızı elma ( yıkanmış, kurulanmış )

Hazırlanışı:
* Malzemelerin hepsi bir tencerede yaklaşık 15 dakika orta ayarda kaynatılıyor, karıştırmanıza gerek yok.Şurubun hazır olup olmadığını anlamak için: bir soğuk su bardağına bir damla şuruptan damlatınız. Damla kırılgan ve çubuk gibi bir şekil aldıysa ocağı kapatın.Ve elmaların sığabildiği küçük cam bir kaseye dikkatlice şurubu dökün. Lütfen herşey kuru olsun. Şurup çok sıcak, sıçrayabilir!Elma şekerlerini koyacağınız tabağı birazcık yağlayabilirsiniz.Serin ve kuru yerde saklayınız yada buzdolabın da! Yaklaşık 1-2 dakika içinde hazır. Çocuklar bayılacaakk! Afiyet olsun.

Hazırlanışı
Taze İncir Receli
Soyulmuş incirleri haşlayın. Haşladığınız incirleri tek tek sıkarak , başka br tencereye aktarın. Üzerine şekeri ilave edin. Orta hararetli ateşte kaynatın.Kaynama sırasında oluşan köpüğü tahta bir kaşıkla alın. Reçel kıvamına geldiğinde 1 adet limonu suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatın. Ateşin üzerinden alın. Reçel sıcakken kavanozlaradoldurun. Soğudutan sonra kapağını sıkıca kapatın. Kullanacağınız güze dek güneş görmeyen bir yerde bekletin.

Malzemeler

1 kg. incir
1 kg. tozşeker
1 adet limon