Açıklama :
3 asamada yapılıyor.ilk once kek hazırlanıp fırına veriliyor üzeri kızarana kadar tahmini25dk pişiriliyor.daha sonra serbetisıcak kek soguk doklüyor.en sonserbeti dokülen kekin uzerine hazırlanan muhallebi dokülüyor

1. 4 yumurta
2. yarım su bard şeker
3. 1 su bardcekilmiş ceviz
4. 1 su bardhindistan cevizi
5. 1 su bard sıvı yağ
6. 1 su bard galeta unu
7. 1 pk hamur kabartma tozu
8. MUHALLEBİSİ İÇİN
9. yarım su bardşeker
10. yarım su bard nişasta
11. 2.5su bardsüt
12. 1 pk krem santi
13. biraz cekilmiş ceviz
14. SERBETİ İÇİN
15. 2.5su bard şeker
16. 2.5su bard su
17. yarım limon

ilk oncekekin hazırlanması icinyumurta seker ceviz hind cevizi sıvı yag galeta unu hamur kabartma tozu bir kaba konulur”ölculeri tekrar yazmıyorum”mikserle cırpılıp borcama doklur frında kek pişerken şerbet hazırlanır fırından cıkan kek sogudkyan sonra sıcak serbeti dokülur.sogumaya bırakılır

1. muhallebinin yapımı

3. yarım su bard şeker yarım su bardnişastasta 2.5 su bard sütü bir tencerede sürekli karıstırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıstr .koyulasınca atesten al sogumaya bırak soguyunca bu karısıma 1 pak krem santiyide ilave edip tekrar cırp sogumus kek in ustune dok borcamdaki kekiş kaplıyacak sekilde ustüne sr .birazda ceviz dok.sogumaya bırak.AFİYET OLSUN